工作经历
平山柏坡汇源饭店
配菜学徒2016-05-01 ~ 2018-12-31
按照标准切配,洗菜,摆盘。处理鸡鸭鱼海鲜加工猪蹄,肘子 五花肉,牛羊肉。做员工餐做炒菜适应能力强。
河北冀成餐饮管理有限公司
厨师长2019-01-01 ~ 2021-12-31
,监督所有锅品菜品制作过程,量化标准。控制成本 提高毛利 定制当月需要造成的目标 培训厨房知识 注重食品安全
四方艺术学校(北校区)
厨师长2022-01-01 ~ 2023-06-30
负责全校师生一日三餐,注重食品安全,控制物料成本,日常培训,