齐先生
厨师/厨师长
2024.05.31更新
29岁|
平山镇-全部|
中专/技校|
5-10年经验
单位名称:河北冀成餐饮管理有限公司,担任职位:厨师长,工作时间:2019-01-01--2021-12-31,工作描述:,监督所有锅品菜品制作过程,量化标准。控制成本 提高毛利 定制当月需要造成的目标 培训厨房知识 注重食品安全,单位名称:平山柏坡汇源饭店,担任职位:配菜学徒,工作时间:2016-05-01--2018-12-31,工作描述:按照标准切配,洗菜,摆盘。处理鸡鸭鱼海鲜加工猪蹄,肘子 五花肉,牛羊肉。做员工餐做炒菜适应能力强。,单位名称:四方艺术学校(北校区),担任职位:厨师长,工作时间:2022-01-01--2023-06-30,工作描述:负责全校师生一日三餐,注重食品安全,控制物料成本,日常培训,,